Ich suche in Berichterstattung über Schlachthöfe,

Ich suche in Berichterstattung über Schlachthöfe, und Massentierhaltung vergeblich eine Aufklärung darüber, dass kleine (Bio)Bauernhöfe vor einigen Jahren noch selbst schlachten konnten, das jedoch nicht mehr erlaubt ist – aufgrund von EU Verordnungen(-so viel ich weiß).